إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

][][ المطبخ في رمضان ][][ . . كيف نوفر الأوقات ؟؟

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • ][][ المطبخ في رمضان ][][ . . كيف نوفر الأوقات ؟؟


    بسم الله الرحمن الرحيم


    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    كيف حالكن يا غاليات . . أسأل الله أن يبلغنا وإياكم رمضان وأن يعيننا فيه على الطاعات ويرزقنا فيه عتقاً من النيران

    .
    .

    أعلم أن هذه أول مشاركة لي بينكن

    لذا . .


    أتيتكن بفكرة رأيتها في إحدي المنتديات وأعجبتني فأحببت أن نتشاركها هاهنا سويا لعلها تنفعنا في رمضان


    بالطبع الكل يعرف أن بعض الناس يستغللن رمضان بصورة غير التي تنبغي أن يكن عليها فيسرفن في الطعام والشراب والعزايم وما كان رمضان لهذا
    وبالطبع كل واحدة عندها مسؤلية الطبخ لأسرتها . . وهدفنا في هذا الموضوع كيف ترشد طبيخها جيدا وكيف تُفرغ وقتها لأجل أن تستطيع أن تتفرغ للقرآن وللطاعات


    و على كل أخت يضيع وقت منها في المطبخ أن تحتسبه لله أنها تفعل هذا لزوجها وأولادها أو تفعله لتساعد والدتها


    وأيضا تستغل هذا الوقت في سماع الأشرطة النافعة وفي كثرة الإستغفار والأذكار عامة
    فهي فرصة طيبة للذكر

    .

    .

    ونأتي لموضوعنا الآن هو كيف ننجز الكثير من الأمور قبل رمضان لتوفر علينا الوقت في رمضان


    بتجهيز طلبات المطبخ وكيف تُخزن بعض الأطعمة جاهزة وهكذا
    وذلك سنتشارك فيه جميعا بأن تضع كل واحدة خبرتها

    .

    .

    أنتظركن يا غاليات


    .

    .
    أهلا بكم في مدونتي . . غرباء . .

  • #2
    ما شااااء الله بارك الله فيكي
    ممكن نحط كمان نية طاعة الزوج ليكو مش ليا ها!!
    وكمان بر الوالدين ليا انا!!
    وكمان ادخال سرور على مسلم
    وكمان افطار صااائمين

    ده غير الذكر الذي لا ينقطع من لسانك
    وبالله التوفيق
    جعلك الله من الزاكرات الله كتيرا

    الهم آميــــــــــــــــن
    الحمد لله رزقني الله بـ "رقية"
    اللهم اجعلها قرة عين لي ولوالدها واجعلها من عبادك الصالحين واشفها شفاءا لا يغادر سقما

    يارب اهد امتك آية واغفر لها وقها شر الفتن ما ظهر منها وما بطن وثبتها وقوي ايمانها
    اللهم اشفها شفاءا لا يغادر سقماً

    اللهم طهر قلوبنا واحسن خاتمتنا وامح ذنوبنا
    رباااه اغفر وارحم إنك أنت الأعز الأكرم


    إلاهي أنت تعلم كيف حالي فهل يا سيدي فرج قريب

    تعليق


    • #3
      المشاركة الأصلية بواسطة aya
      ما شااااء الله بارك الله فيكي
      ممكن نحط كمان نية طاعة الزوج ليكو مش ليا ها!!
      وكمان بر الوالدين ليا انا!!
      وكمان ادخال سرور على مسلم
      وكمان افطار صااائمين

      ده غير الذكر الذي لا ينقطع من لسانك
      وبالله التوفيق
      جعلك الله من الزاكرات الله كتيرا

      الهم آميــــــــــــــــن

      بارك الله فيكِ ونفع بكِ يا غالية وجعلكِ قرة عين أهلك ورزقكِ بالزوج الصالح


      .

      .

      أنتظرك دوما بالأفكار معنا


      .

      .
      أهلا بكم في مدونتي . . غرباء . .

      تعليق


      • #4
        أولا شراء المستلزمات :
        يجب شراء حاجتك التي ستسخدميها طوال شهر رمضان قبل بدايته من :
        السمن والزيت وجميع المعلبات من الصلصات للطبيخ
        وأنواع الجبن المختلفة التي تستخدميها
        ومعلبات كالتونة والفول وغيره . . التي تستخدم في السحور
        شراء كمية كبيرة من التمر ( النوع الذي تفضليه )
        .
        .
        وطبعا شراء كل مستلزمات الياميش ( الذي تستخدميه فقط ) فالكثير منا يشتري أشياء لا يحتاجها بحجة أنها تكملة فقط ولابد من شرائها
        .
        .
        وشراء كل هذا وتخزينه للشهر كله سيوفر عليكِ الكثير من الوقت ولا تحتاجي لشراء أي شيء ولا الإضطرار للخروج للسوق لشرائها
        .
        .
        الخطوة القادمة كيف تحفظي اللحوم والخضر للإستخدام السريع
        .
        .
        تابعوني وشاركوني


        .

        .
        أهلا بكم في مدونتي . . غرباء . .

        تعليق


        • #5

          ثانيا بالنسبة لتخزين اللحوم والدجاج :


          نأتي بكمية اللحوم التي تكفي لشهر ونقوم بتقطيعها على حسب الطبخات يعني مثلا إذا كنتِ ستطبخيها مع الخضار فتقطعي كمية منها مكعبات للخضار وتضعينها في أكياس بلاستيك ولو هتقطعيها شرائح وتدقيها للبوفتيك وتضعي عليها تتبيلتها الخاصة من البصل والليمون والملح والفلفل وتضعيها في أكياس بلاستيك وتستخدميها عند الحاجة . . مجرد فقط تطلعيها من الفريزر وتكون جاهزة للطبخ .


          أما بالنسبة للدجاج أو الطيور عامة فممكن تشتري الكمية المطلوبة أيضا منها وتخزنيها بالفريزر بحالها دون تخليتها من العظم . . وممكن تشتري دجاج مخلي من العظم وتضعي له تتبيلة الليمون والبصل والملح والفلفل للبانيه . . أوتحضري أي تتبيلة خاصة حسب الطريقة اللي بتطبخي بيها الدجاج وتحطيها على الدجاج وتضعيه في أكياس بلاستيك وبالفريزر طبعا .


          وكذا تفعلين في كل أنواع الطيور أو اللحوم سواء لحم بقري أو لحم ضأن أو مع الأرانب .
          المهم يكون عندك الكمية المطلوبة بحيث لا تحتاجي للخروج والشراء .


          وملاحظة : الشيء الذي ستطبخيه طلعيه من الفريزر ليلا وضعيه في الثلاجة وستجدينها في الصباح جاهزة للطبخ من دون ثلج ولا حاجة .


          .


          .


          يُتبع إن شاء الله . .



          .

          .
          أهلا بكم في مدونتي . . غرباء . .

          تعليق


          • #6
            جزاكم ربي خيرا ً ومتابعة

            طيب : هي رحلة فقط للسوء لشراء كل شئ

            والاكل يا حبذا لو جاهز

            وكحك وبسكوت العيد برضة جاهز

            فرصة نخرج نشتري ملابس العيد مع ملابس الدراسة ... حتى ستكون أرخص

            وجزاكم ربي خيرا ً

            تعليق

            يعمل...
            X