Tweet
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أَوَّلُ مَنِ اكتشفَ البطاطسَ هُمُ الهنودُ الْحُمْرُ في أمريكا الجنوبيَّةِ وذلك منذُ آلافِ السِّنِين، ثُمَّ بدؤُوا يزرعونَها وأصبحتْ عاملاً مُهِمًّا في حضارتِهم.
وعندما غزا الإسبانُ أمريكا الجنوبيَّةَ حملوها معهم إلى أوروبَّا ومنها انتشرتْ في أنحاء العالمِ.
والبطاطسُ لا تُستعمل في الطَّعامِ فقطْ، وإنَّما يتمُّ تصنيعُها للحصولِ على منتجاتٍ أخرى مثل النَّشا والمعجَّناتِ والصَّبغاتِ، كما يُمْكِنُ الحصولُ على نوعٍ من الوقودِ هو كُحُولُ البطاطسِ.
وللبطاطسِ أنواعٌ عديدةٌ مختلفةُ الأشكالِ والألوانِ، فالهنودُ الْحُمْرُ يعرفون ما يزيدُ عن ثلاثةِ آلاف نوعٍ منها، وقد أطلقوا على كُلِّ نوعٍ اسمًا يُمَيِّزُهُ، منها أسماءٌ تتميَّزُ بالطَّرافةِ، مثلُ: أنفِ القِطِّ، وغيرُ ذلكَ.
وعندما غزا الإسبانُ أمريكا الجنوبيَّةَ حملوها معهم إلى أوروبَّا ومنها انتشرتْ في أنحاء العالمِ.
والبطاطسُ لا تُستعمل في الطَّعامِ فقطْ، وإنَّما يتمُّ تصنيعُها للحصولِ على منتجاتٍ أخرى مثل النَّشا والمعجَّناتِ والصَّبغاتِ، كما يُمْكِنُ الحصولُ على نوعٍ من الوقودِ هو كُحُولُ البطاطسِ.
وللبطاطسِ أنواعٌ عديدةٌ مختلفةُ الأشكالِ والألوانِ، فالهنودُ الْحُمْرُ يعرفون ما يزيدُ عن ثلاثةِ آلاف نوعٍ منها، وقد أطلقوا على كُلِّ نوعٍ اسمًا يُمَيِّزُهُ، منها أسماءٌ تتميَّزُ بالطَّرافةِ، مثلُ: أنفِ القِطِّ، وغيرُ ذلكَ.
تعليق