الجرجير عشب حولي بقلي أوراقه مستطيلة، وساقه طويلة متفرعة، تحمل أوراقًا ملساء لونها أخضر غامق، وأزهار بيضاء صغيرة، غزيرة العصارة، تشبه نبات السبانخ. يكثر الجرجير في أماكن الجداول والمناقع المائية، وهو بري وبستاني.. يحتوي الكثير من الأملاح المعدنية، ومادة خردلية لاذعة، ومواد مرّة، وفيتامينات (أ، ج، ث، سي). للجرجير فوائد جمّة فهو مفيد جداً في إفراز الصفراء، وحالات نقص فيتامين C، وفي آلام الروماتيزم، وعلاج تساقط الشعر، وإدرار البول، ووقف نزيف اللثة، والحروق. يستعمل عصيره لتنقية الدم، وتنشيط الجسم وتقويته في حالات الوهن وهبوط القوى. وأكل الجرجير مع السلطة يساعد على تخفيض نسبة السكر لدى المصابين بالسكري، لأنه يعمل على إبطاء امتصاص السكر في الأمعاء.
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
نبات عشبي غني بالألياف الغذائية الضرورية لصحة الجهاز الهضمي. يستعمل أوراقه وجذعه وثماره طعاماً وشراباً للإنسان، كما يستخرج منه الزيوت والعقاقير الطبية. للزعتر الأخضر فوائد عظيمة منها: يشفي من السعال الديكي والالتهابات الشعبية والربو، لإحتوائه على مواد مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. ومقوي جيد للعضلات، ويمنع تصلب الشرايين، ويطرد الفطريات من المعدة والأمعاء، ويعمل على توسيع الشرايين، ويقوي عضلات القلب، ويعالج التهاب المسالك البولية والمثانة، ويشفي من المغص الكلوي ويخفض الكولسترول، وطارد جيد للأملاح والغازات والديدان، ومضاد للمغص والتشنجات والنزلات والاحتقانات الناتجة من البرد، ومطهر للجروح، ومنبه ممتاز للذاكرة. وشرابه يعتبر منشطاً جيداً لجلدة الرأس، ويمنع تساقط الشعر ويكثفه، ومضغه يفيد لوجع الأسنان والتهابات اللثة. يستعمل الزعتر كنوع من التوابل يضاف إلى الطعام ليضفي عليه مذاقا شهياً.
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
جزاكِ الله خيراًأستاذتى الفاضلة معلومات راااااااااائعة بارك الرحمن فيكِ ونفع بكِ
احنا بنستعمل الزعتر كدايستعمل الزعتر كنوع من التوابل يضاف إلى الطعام ليضفي عليه مذاقا شهياً. وطعمه جميييل جداً أنا عن نفسى بحبه أوووى
حتى فى المخبوزات والمقرمشات اللى بشتريها من برا بحب أشتريها بالزعتر
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
نبات عشبي حولي صيفي يعشق المواقع المشمسة، ارتفاعه كبير، يزرع في الأراضي الجيدة الصرف, أزهاره على شكل أبواق متعددة الألوان، تتفتح في الربيع حتى نهاية الصيف. للختمية فوائد عظيمة: تعالج الإسهال، مفيدة لقرحة المعدة والإثنى عشرية واضطرابات الأمعاء والتهاب القصبات الهوائية والرئة والربو والاضطرابات الهضمية، تعالج السعال واللثة والتهابات الأغشية المخاطية للفم, تفيد البشرة, تعالج حالات الإمساك المزمن.
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
العدس من المحاصيل البقولية الهامة للإنسان، لاحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين والحديد والنحاس والفوسفور والكالسيوم، وعلى بعض الفيتامنيات وخاصة فيتامين ب1. وهو يعادل اللحم في قيمته الغذائية لو أضيف إليه الخبز، فهو يسمى بلحم الفقراء. للعدس فوائد جمّة منها: أنه يسكّن الحرارة، ويزيل بقايا الحمى، وماؤه يسكن السعال، وأوجاع الصدر، وينقي البشرة ويصفّي اللون، ويُفيد في فقر الدم، وبلع ثلاثين حبة منه يقوي المعدة والهضم، ودقيقه مع العسل يُصلح الكي ويلحم القروح. يؤكل العدس مطهياً مع الأرز أو البرغل بحبوبه الصحيحة، ومجروشأ (الحساء)، كما يقدم مسلوقاً مع المقبلات.
اللهم احفظابنتى واعنا على تربيتها تربية صالحة مصلحة حاملة لكتابك ومطبقة لشرعك
اللهم احفظ زوجى من كل سوء والف بين قلوبنا واجعله قره عين لى واجعلنى قرة عينا له
وبارك اللهم في أهلى ورفيقاتى واحفظهم من كل سوء
تعليق