السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لماذا يتهمون الفول بانه يسبب حاله من عدم وضوح الفكر؟
السبب وراء هذا الاتهام .... البروتين الذى يحتويه الفول .. فطبق كامل من الفول يعادل 300 جرام من اللحم ...
والبروتين عبارة عن مجموعة من الاحماض الامينية الضرورية لبناء الانسجة والعضلات ، ولكنه فى نفس الوقت صعب الهضم لو اخذ بكميات كبيرة، فالمعدل الطبيعى لاحتياج الجسم للبروتين لا يتعدى 100 جرام فى اليوم الواحد حسب حجم ونوع النشاط الذى يقوم به الشخص.
و ما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدى الى ارتفاع نسبة اليوريا .
واليوريا مادة سامة ان لم يتخلص منها جسم الانسان فانها قد تؤدى فى اوقات معينة الى الوفاة . فنواتج هضم البروتين تؤدى الى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم اهمها وظائف المخ ..المعروف بعدم وضوح الفكر.
ولكن الاعتدال فى تناول الفول يحميك من هذه الحالة وينفى الاتهام الموجه للفول
ويصبح الفول ..برىء!!
منقول للفائده
المصدر كل يوم معلومة طبية
لماذا يتهمون الفول بانه يسبب حاله من عدم وضوح الفكر؟
السبب وراء هذا الاتهام .... البروتين الذى يحتويه الفول .. فطبق كامل من الفول يعادل 300 جرام من اللحم ...
والبروتين عبارة عن مجموعة من الاحماض الامينية الضرورية لبناء الانسجة والعضلات ، ولكنه فى نفس الوقت صعب الهضم لو اخذ بكميات كبيرة، فالمعدل الطبيعى لاحتياج الجسم للبروتين لا يتعدى 100 جرام فى اليوم الواحد حسب حجم ونوع النشاط الذى يقوم به الشخص.
و ما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤدى الى ارتفاع نسبة اليوريا .
واليوريا مادة سامة ان لم يتخلص منها جسم الانسان فانها قد تؤدى فى اوقات معينة الى الوفاة . فنواتج هضم البروتين تؤدى الى تعطيل عدد كبير من وظائف الجسم اهمها وظائف المخ ..المعروف بعدم وضوح الفكر.
ولكن الاعتدال فى تناول الفول يحميك من هذه الحالة وينفى الاتهام الموجه للفول
ويصبح الفول ..برىء!!
منقول للفائده
المصدر كل يوم معلومة طبية
تعليق