Tweet
ضبط جزار يبيع لحوم الحمير والكلاب والخيول النافقة في الجيزة
كتب سامي عبدالراضي وأحمد عبداللطيف ٣١/٣/٢٠٠٨كشفت المصادفة واليقظة الأمنية في الجيزة عن وكر لبيع لحوم الحمير والكلاب والخيول والقطط النافقة في كرداسة وبولاق الدكرور، تبين أن جزارا يبحث عن الحيوانات النافقة في الترع والطرق والمناطق الزراعية، ويقوم بسلخها وتقطيعها وبيعها لصاحب محل لحوم مستوردة، مقابل ٥ جنيهات للكيلو، ويتولي الأخير «فرم» اللحوم وإضافة بطاطس عليها وبيعها للمطاعم في مناطق متفرقة بالجيزة، تمت مداهمة محل المتهم الثاني وضبط ١٥٠٠ كيلو من لحوم الحيوانات النافقة وأحشاء خاصة بخيول وحمير وكلاب،
وضبط ٢٥٠ كيلو لحم حمير. اعترف المتهمان بجريمتهما كاملة، وتقرر انتداب لجنة من الطب البيطري لمعاينة اللحوم، وأمر اللواء محسن حفظي، مساعد الوزير لأمن الجيزة، بإحالة المتهمين إلي النيابة، والتي طلبت تحريات المباحث حول الواقعة، واستدعت شاهد عيان لسماع أقواله وجار حصر المطاعم والمحال التي تتعامل مع المتهم الثاني لتفتيشها. تلقي اللواء فاروق لاشين، مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة، بلاغا من موظف «٥٠ سنة» أكد أنه شاهد شابا عند ترعة عبدالعال في بولاق الدكرور، يمسك بأدوات الجزارة ويقوم بسلخ وتقطيع حيوان نافق ويضع اللحوم في حقيبة كبيرة بجواره. انتقل ضباط مباحث غرب الجيزة إلي مكان البلاغ، وتم ضبط المتهم ويدعي محمد محمود خليفة «٢٤ سنة» جزار،
أثناء سلخه أحد الخيول النافقة بشارع ترعة عبدالعال.أكد المتهم أنه يخرج من منزله في ساعة مبكرة ويبحث عن الحيوانات النافقة الملقاة في الشوارع والترع، ويقوم بسلخها وتقطيعها ويتوجه باللحوم إلي صاحب محال في منطقة بولاق الدكرور، ويبيع له الكيلو بـ«٥ جنيهات»، وأضاف أنه يتخلص من الرأس والأرجل والأحشاء الداخلية بإلقائها في الشوارع. انتقل العميد أحمد الإدريسي، مدير مباحث التموين، والرائد محمد أنور الضابط بالإدارة، والمقدم عبدالوهاب الشعراوي، رئيس مباحث كرداسة، والنقيبان مروان سعيد ومصطفي داوود إلي صاحب المحال،
وتبين أنه يقيم في شارع السودان بالعجوزة ومحله في شارع عبدالله الشربيني من شارع ناهيا في بولاق الدكرور. تم استصدار إذن من النيابة ومداهمة المحل، وتم ضبط ١٥٠٠ كيلو لحوم بقري مستوردة وأحشاء داخلية وبقايا لحوم وأمعاء ولحوم حمير. تبين أن المتهم يخلطها ويضع بها لحوما مفرومة، وتم ضبط كميات من لحوم الحيوانات النافقة وبتفتيش مخزن للمحل، تم ضبط ٢٥٠ كيلو لحم حمير بالجلد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتبين أن رائحتها كريهة وبها علامات تلف وفساد واضحة، حسب تقرير مديرية الطب البيطري في الجيزة.
تم ضبط المتهم ويدعي وصفي ساويرس بولس «٦٨ سنة»، وأكد في التحقيقات أنه يشتري اللحوم الخاصة بالحيوانات النافقة بجميع أنواعها من حمير وخيول وكلاب وقطط من المتهم الأول وآخرين، وأنه يعيد تصنيعها ويفرمها ويستخدم «مفارم» وأدوات في المحل الخاص به لتغيير شكل ومعالم اللحوم، وأنه يبيعها للمطاعم وزبائنه.
وأضاف المتهم أنه يعمل منذ سنوات، وأنه فوجئ بالمتهم الأول يعرض عليه شراء لحوم نافقة مقابل جنيهات قليلة للكيلو، وأنه استغل خبرته في تقطيع وإضافة اللحوم علي اللحوم البقرية، ليوزعها علي عملائه من أصحاب المطاعم والمحال في بعض المناطق بالجيزة والقاهرة. تم اقتياد المتهمين إلي نيابة شمال الجيزة لمباشرة التحقيق، وتقرر التحفظ علي اللحوم بثلاجة كفر الجبل ومازالت التحقيقات مستمرة.
«الطب البيطري»: اللحوم النافقة تؤدي إلي تسمم وفشل كلوي
قال الدكتور عصام محمد، رئيس لجنة الصحة العامة وحماية المستهلك بمديرية الطب البيطري بالجيزة، إنه تم ضبط طن لحوم فاسدة ولحوم حمير نافقة وأنواع حيوانات أخري وأجزاء من الأمعاء داخل محل لحوم مستوردة، أثبتت التقارير أن اللحوم غير قابلة للاستعمال الآدمي.
أضاف الدكتور عصام أن تناول هذه اللحوم يؤدي إلي حدوث حالات تسمم عقب تناول الوجبات، ويؤدي إلي تأثير تراكمي يمتد بعد تناول عدة وجبات ويؤثر علي الكلي والكبد ويحدث فشلاً كلوياً والتهابات بالأمعاء.
وأضاف أنه تم إنشاء مشروع بين جامعة القاهرة والهيئة العامة والخدمات البيطرية لإنشاء تجربة «الترصيد»، وهو التعرف علي نوع اللحوم قبل تناولها بوضع المادة عليها ومعرفة ما إذا كانت «لحم بقري ـ حمير ـ خنزير» وتمت تجربة هذه المادة علي بعض اللحوم.
المصري اليوم
كتب سامي عبدالراضي وأحمد عبداللطيف ٣١/٣/٢٠٠٨كشفت المصادفة واليقظة الأمنية في الجيزة عن وكر لبيع لحوم الحمير والكلاب والخيول والقطط النافقة في كرداسة وبولاق الدكرور، تبين أن جزارا يبحث عن الحيوانات النافقة في الترع والطرق والمناطق الزراعية، ويقوم بسلخها وتقطيعها وبيعها لصاحب محل لحوم مستوردة، مقابل ٥ جنيهات للكيلو، ويتولي الأخير «فرم» اللحوم وإضافة بطاطس عليها وبيعها للمطاعم في مناطق متفرقة بالجيزة، تمت مداهمة محل المتهم الثاني وضبط ١٥٠٠ كيلو من لحوم الحيوانات النافقة وأحشاء خاصة بخيول وحمير وكلاب،
وضبط ٢٥٠ كيلو لحم حمير. اعترف المتهمان بجريمتهما كاملة، وتقرر انتداب لجنة من الطب البيطري لمعاينة اللحوم، وأمر اللواء محسن حفظي، مساعد الوزير لأمن الجيزة، بإحالة المتهمين إلي النيابة، والتي طلبت تحريات المباحث حول الواقعة، واستدعت شاهد عيان لسماع أقواله وجار حصر المطاعم والمحال التي تتعامل مع المتهم الثاني لتفتيشها. تلقي اللواء فاروق لاشين، مدير الإدارة العامة لمباحث الجيزة، بلاغا من موظف «٥٠ سنة» أكد أنه شاهد شابا عند ترعة عبدالعال في بولاق الدكرور، يمسك بأدوات الجزارة ويقوم بسلخ وتقطيع حيوان نافق ويضع اللحوم في حقيبة كبيرة بجواره. انتقل ضباط مباحث غرب الجيزة إلي مكان البلاغ، وتم ضبط المتهم ويدعي محمد محمود خليفة «٢٤ سنة» جزار،
أثناء سلخه أحد الخيول النافقة بشارع ترعة عبدالعال.أكد المتهم أنه يخرج من منزله في ساعة مبكرة ويبحث عن الحيوانات النافقة الملقاة في الشوارع والترع، ويقوم بسلخها وتقطيعها ويتوجه باللحوم إلي صاحب محال في منطقة بولاق الدكرور، ويبيع له الكيلو بـ«٥ جنيهات»، وأضاف أنه يتخلص من الرأس والأرجل والأحشاء الداخلية بإلقائها في الشوارع. انتقل العميد أحمد الإدريسي، مدير مباحث التموين، والرائد محمد أنور الضابط بالإدارة، والمقدم عبدالوهاب الشعراوي، رئيس مباحث كرداسة، والنقيبان مروان سعيد ومصطفي داوود إلي صاحب المحال،
وتبين أنه يقيم في شارع السودان بالعجوزة ومحله في شارع عبدالله الشربيني من شارع ناهيا في بولاق الدكرور. تم استصدار إذن من النيابة ومداهمة المحل، وتم ضبط ١٥٠٠ كيلو لحوم بقري مستوردة وأحشاء داخلية وبقايا لحوم وأمعاء ولحوم حمير. تبين أن المتهم يخلطها ويضع بها لحوما مفرومة، وتم ضبط كميات من لحوم الحيوانات النافقة وبتفتيش مخزن للمحل، تم ضبط ٢٥٠ كيلو لحم حمير بالجلد غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتبين أن رائحتها كريهة وبها علامات تلف وفساد واضحة، حسب تقرير مديرية الطب البيطري في الجيزة.
تم ضبط المتهم ويدعي وصفي ساويرس بولس «٦٨ سنة»، وأكد في التحقيقات أنه يشتري اللحوم الخاصة بالحيوانات النافقة بجميع أنواعها من حمير وخيول وكلاب وقطط من المتهم الأول وآخرين، وأنه يعيد تصنيعها ويفرمها ويستخدم «مفارم» وأدوات في المحل الخاص به لتغيير شكل ومعالم اللحوم، وأنه يبيعها للمطاعم وزبائنه.
وأضاف المتهم أنه يعمل منذ سنوات، وأنه فوجئ بالمتهم الأول يعرض عليه شراء لحوم نافقة مقابل جنيهات قليلة للكيلو، وأنه استغل خبرته في تقطيع وإضافة اللحوم علي اللحوم البقرية، ليوزعها علي عملائه من أصحاب المطاعم والمحال في بعض المناطق بالجيزة والقاهرة. تم اقتياد المتهمين إلي نيابة شمال الجيزة لمباشرة التحقيق، وتقرر التحفظ علي اللحوم بثلاجة كفر الجبل ومازالت التحقيقات مستمرة.
«الطب البيطري»: اللحوم النافقة تؤدي إلي تسمم وفشل كلوي
قال الدكتور عصام محمد، رئيس لجنة الصحة العامة وحماية المستهلك بمديرية الطب البيطري بالجيزة، إنه تم ضبط طن لحوم فاسدة ولحوم حمير نافقة وأنواع حيوانات أخري وأجزاء من الأمعاء داخل محل لحوم مستوردة، أثبتت التقارير أن اللحوم غير قابلة للاستعمال الآدمي.
أضاف الدكتور عصام أن تناول هذه اللحوم يؤدي إلي حدوث حالات تسمم عقب تناول الوجبات، ويؤدي إلي تأثير تراكمي يمتد بعد تناول عدة وجبات ويؤثر علي الكلي والكبد ويحدث فشلاً كلوياً والتهابات بالأمعاء.
وأضاف أنه تم إنشاء مشروع بين جامعة القاهرة والهيئة العامة والخدمات البيطرية لإنشاء تجربة «الترصيد»، وهو التعرف علي نوع اللحوم قبل تناولها بوضع المادة عليها ومعرفة ما إذا كانت «لحم بقري ـ حمير ـ خنزير» وتمت تجربة هذه المادة علي بعض اللحوم.
المصري اليوم
.gif)
تعليق