طاجن موزه ضاني بالخضروات مطبخ الشيف ابو البنات

[الشيف ابو البنات]

طاجن موزه ضاني
++++++++++
المكونات
++++
موزه ضاني او علي عدد افراد الاسره
خضروات حسب الرغبه
طماطم + بصل + ثوم
زبده
التوابل : ملح + فلفل اسود + زعتر + بهار لحم + حبهان + كبابه صيني
طريقه التحضير
++++++++
نسلق الموزه جيدا
ونقطع الخضروات قطع مناسبه ونعصر الطماطم ونسويها علي النار
ونضيف الشوربه مع بالقي الخضروات ونكمل التسويه ونصب الخضروات في الطاجن ونضيف لها الموزه وندخلها الفرن لتحمر وتكمل التسويه
وتقدم مع الخبز الاسمر او الارز الابيض